Google+
Igaz történetek
Életmód - egészség
Kutya
Cica
Delfin
Paci
Madár
Vadon élő állat
Névnapok és köszöntések
Női részleg
Virágok és növények
Hírek
Édes sütemények
előétel receptek
hidegtálak
befőzés
palacsinta receptek
főzelék receptek
leves receptek
Nagyi receptjei
sós sütemények
húsos ételek
zöldséges ételek
tészta félék receptjei
szárnyas receptek
sütés nélküli receptek
ünnepi ételek - italok
torta receptek
Ruha összeállítások lányoknak
Elefánt
Húsvéti köszöntés
Gondolatmorzsák
Pályázatfigyelés
Horoszkóp
Kos
Rák
Oroszlán
Ezoterika - a világ rejtett oldala
Csillagjegyek jellemzői
Asztrológiai jellemrajzok
Cuki kutyák
Szívmelengető morzsák
Lakatos Levente - szösszenetek
Helyszínelő: baleset-, és bűnügy blog
Segítsünk egymásnak - tegyük széppé a világot!
gyermekkorom emlékei
zene videók
Gyermekkorom ízei
retró zenék
Egyéb videók
Recept videók
Vízöntő
Halak
Idézetek
Viccek
Állati sztorik
Tájképek
Kreatív kütyük
Fiúk-lányok, vélemény?
Finom receptek
Retró
xyzzzz 1

A tökéletes brassói receptje

Hirdetés

A tökéletes brassói receptje

Hirdetés

Hozzávalók:
0,5 kg sertéscomb
1 kg krumpli
6 gerezd fokhagyma
1 kiskanál majoránna
1 kiskanál őrölt pirospaprika
1 kiskanál őrölt bors
1 fej vöröshagyma
1 marék zöldborsó
olaj

Hirdetés


A sertéshúst kisebb (körülbelül 2X2 centis) kockákra vágjuk, majd olajon megpirítjuk. Miután kicsit zsírjára sült, felöntjük vízzel, és mi ezután adjuk hozzá a fokhagymapréssel szétnyomott fokhagymát és az apróra vágott vöröshagymát. Legtöbbször mások ezt a hússal együtt pirítják le, de így jobban megmarad és intenzívebb a két fajta hagyma íze a végeredményben. Hozzáadjuk a sót ízlés szerint, a borsot, a piros paprikát és a majoránnát, és elkezdjük főzni. Ha elfő a víz, akkor pótoljuk menet közben.

Közben a krumplit megpucoljuk és ezt is nagyjából ugyanakkora kockákra vágjuk, mint a húst.

Amikor a hús már félig majdnem megpuhult (ez nagyjából 30-40 perc), akkor hozzáadjuk a marék zöldborsót, és tovább főzzük az egészet még 15-20 percig, amíg a hús egészen meg nem puhul. Ekkor már nem pótoljuk a vizet, hanem hagyjuk, hogy elfőjön, és zsírjára pirítjuk a húst. Közben pedig olajban kisütjük a krumplit is, és megsózzuk, majd végül a húst és a krumplit összekeverjük, és így tálaljuk.


Forrás: www.facebook.com

2015. november 10. (kedd), 11:31

Hirdetés
Hirdetés

Cikkajánló

Hirdetés
Mindenegyben blog
2018. június 22. (péntek), 12:52

A tarját tedd alufóliára, kend meg mustárral és töltsd meg finomságokkal! Így készül a töltött tarja zöldségágyon!

A tarját tedd alufóliára, kend meg mustárral és töltsd meg finomságokkal! Így készül a töltött tarja zöldségágyon!

ketkes.com

A legfinomabb húsok közé tartozik a tarja, mivel szaftos és ínycsiklandó. Ha megkened mustárral, tetszés szerint...

Mindenegyben blog
2018. június 03. (vasárnap), 08:20

Sajtos tészta fokhagymás csirkedarabokkal – mennyei finomság!

Sajtos tészta fokhagymás csirkedarabokkal – mennyei finomság!

ketkes.com

Mutatós finomság a hétköznapokra! Az olvadozó sajt és a fokhagymás csirke ellenállhatatlan! Hozzávalók: 1 csomag...

Mindenegyben blog
2018. május 30. (szerda), 09:01

Sütőzacskóba tettem a káposztát, rátettem a csirkecombokat, 1 óra múlva el is készült a fenséges vacsora!

Sütőzacskóba tettem a káposztát, rátettem a csirkecombokat, 1 óra múlva el is készült a fenséges vacsora!

finomreceptek.com

A sült csirke zöldséggel egy klasszikus étel, kicsik és nagyok kedvence! Ma szeretnénk bemutatni nektek egy egyszerű és...

Mindenegyben blog
2018. április 16. (hétfő), 20:36

Rántott hús, sütőben sütve – Nincs többé pepecselés, viszlát olajszag

Rántott hús, sütőben sütve – Nincs többé pepecselés, viszlát olajszag

ketkes.com

A család ma rántott húsit kívánt enni , sikerült is vennem szép sertés karajt. DE nem a szokásos módon készítettem el,...

Mindenegyben blog
2018. április 15. (vasárnap), 16:46

Tejfölös, fokhagymás csirkecombok, még életemben nem kóstoltam ennél finomabbat!

Tejfölös, fokhagymás csirkecombok, még életemben nem kóstoltam ennél finomabbat!

ketkes.com

A legfinomabb sült csirke, amit eddig készítettem. A fokhagymától lesz igazán különlegesen finom. Köretnek burgonyát...

Mindenegyben blog
2018. január 12. (péntek), 06:43

teszt lapozás

teszt lapozás

Ez nagyon szuper! Ha ezt követed, garantált a siker! Hogy miért tojás? Mert ez egy olyan esszenciális...

Mindenegyben blog
2017. november 24. (péntek), 10:29

Ha ezt a húst megkóstolod, nem fogsz többet bajlódni a panírozással

Ha ezt a húst megkóstolod, nem fogsz többet bajlódni a panírozással

Rém egyszerű, de nagyon finom étel. Ez az étel nagyon nagy kedvencem, annyira finom, állandóan enném. Aki nem szereti...

Mindenegyben blog
2017. november 12. (vasárnap), 07:34

Teszt poszt duplikált képek

Teszt poszt duplikált képek

írok a röhögéstől! ( gyerekeim lejöttek az emeletről, hogy megnézzék, az anyjuk miért fetreng a röhögéstől, miközben...

Hozzászólás